Chiacchiere in cucina

Chiacchiere in cucina

lunedì 2 gennaio 2012


  
AUGURI, AUGURI e ancora AUGURI di Buon Anno … e che questo 2012 porti a tutti voi salute, felicità, amore e  tanta, tanta,  tanta fortuna !!!!

Approfitto di questo angolo, per postarvi le foto della tavola  del pranzo del 1° gennaio 2012 ed il relativo menù.

Con un  pò di calma pubblicherò anche le foto dei piatti e poi, di nuovo alla normalità, con tante ricettine e qualche chiacchiera in cucina !!!

  
  
  
  
  

 Il centrotavola è un'altra mia creazione!

 
 Menù del  "Pranzo di Capodanno"

Aperitivo:
Moscato dolce alla melagrana


Antipasto:
Bacchetta magica di sfoglia con prosciutto cotto e formaggio fondente
Girelle di sfoglia con grana e mandorle
Cornettini di sfoglia con robiola e salmone
Frittelline di baccalà
Olive verdi
Cipolline borretane
Soppressata a fette
Sfogliatine a forma di stellina, albero di Natale e pupazzo di neve



Piatto unico:
Arrosto  misto alla brace (salsiccia, torcinelli e spiedini) con contorno di patate al burro




Frutta:
Mandarini, mele, pere, kiwi e banane
Dolce:
Torta albero di Natale con farcia di crema all’ananas



AUGURI!!!
 

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